В останні дні серпня в Україні картопля залишається популярною опцією на ринку завдяки активному збору нового врожаю. Зростання пропозиції від фермерів впливає на доступність продукту, а покупці мають можливість вибору між різними точками продажу: ринками та супермаркетами.
Вартість картоплі варіюється залежно від регіону, сорту та місця реалізації. Найвигідніше можна придбати овочі безпосередньо у виробників у великих партіях.
Актуальні цінові коливання картоплі
На кінець серпня оптові ціни у фермерів коливаються від 6 до 12 грн за кілограм. На ціну впливають якість продукції, партійні обсяги та місцевість продажу. Для тих, хто купує невеликі обсяги для власних потреб, вартість буде дещо вищою. У магазинах і на ринках вартість кілограма коливається від 14 до 23 грн, що залежить не тільки від місця, а й від сорту та умов зберігання.
Вартість картоплі в супермаркетах
Ціни в супермаркетах залежать від роздрібної мережі та виду картоплі. Звичайні сорти починаються від 14,46 грн за кілограм, тоді як рожеві сорти можуть продаватися приблизно за 23,60 грн.
Базарні ціни на картоплю
На ринках, де вартість залежить від регіону та продавця, картоплю можна придбати за цінами від 13 до 21 грн за кілограм, як у Житомирській та інших областях. На ринках іноді можливий торг або покупка безпосередньо від фермерів, що впливає на кінцеву вартість.
Молода картопля: переваги сезону
У кінці літа молода картопля частково втрачає статус сезонного продукту, переходячи у звичайну категорію нового врожаю. Її ціна може бути вищою, особливо якщо йдеться про якісні плоди. У період збору врожаю у вересні та жовтні ціна може стабілізуватися або знизитися. Узимку, через витрати на зберігання та логістику, вартість картоплі може зрости на 25–40%. Тому осінь вигідна для закупівлі запасів на зиму.
Читайте новини Закарпаття Telegram / Facebook / Google News
