Аромат і смак, яких зелена цибуля надає стравам української кухні важко переоцінити. Саме тому з жовтня по квітень практично кожна господиня садить її в теплиці, а з весни до осені – в відкритому ґрунті. От тільки без добрив в цьому питанні не обійтись.
Про те, як прискорити зростання зелені і отримати соковите та ароматне пір’я пише видання 7 Днів – новини Закарпаття.
Так, всі дачники знають, що отримати соковите і ароматне пір’я досить нескладно, адже з цибулею найменше мороки і проблем, а урожай вона, при правильному догляді, дає гідний, стабільний і смачний.
Отож, якщо є бажання отримувати багато зелені, то у ґрунті повинна бути достатня кількість азоту. Ще б пак, у разі нестачі азоту перо цибулі буде блідим, жовтим, коротким, а самі рослини – ослабленими і кволими.
Тому найкращими органічними та мінеральними добривами будуть:
- Калійна сіль. Її застосовують для кореневого підживлення: достатньо розчинити одну чайну ложку у відрі води й полити під корінь.
- Нітрофоска — можна підливати під корінь або розсипати порошок на грядці (в першому разі потрібно взяти 2 столові ложки на відро води).
- Попіл як добриво для цибулі — або розсипати по землі (500 г на 1 квадратний метр) або приготувати настій (300 г попелу на 10 літрів окропу, настоювати три дні).
А ось свіжий гній досвідчені городники не радять вносити, бо він довго розкладається й рослина не встигатиме отримати потрібних корисних елементів. Тому краще розводити його з водою 1:3.
В свою чергу пташиний послід треба розводити водою 1:15, адже він більш насичений азотом, а його надлишок призводить до загнивання цибулини.
Варто звернути увагу, що якщо потрібно отримати саме велике зелене пір’я цибулі, а не міцну головку, то можна використовувати і дріжджі (сухі або свіжі). Для цього потрібно змішати 1 кг свіжих (10 г сухих) дріжджів з 2 столовими ложками цукру та відром теплої води.
До речі, як азотну підживку часто використовують і нашатирний спирт. Для цього потрібно 1 столову ложку спирту розбавити у 10 л води. Перед цим удобренням варто полити цибулю водою, щоб розчин краще увібрався у грунт.
Удобрювати зелену цибулю на перо радять після першого проріджування цибулі.
Читайте новини Закарпаття Telegram / Facebook / Google News
